川菜的品格
已完结chuancaidepinge
评分
7.2
年份
2015
地区
中国大陆
类型
纪录,纪录片
简介：
麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？
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《川菜的品格》金牌视听档案 & 核心解析域
视频源格式
WEB-DL 2160p
音频解码
Dolby Digital 5.1
内嵌字幕
中文 / ENG (内封)
传输协议
HLS 高速直连
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流媒体算力共识大盘
视觉载体图鉴：演职员库
终端交互日志：金牌影迷评测
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红
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